Cross-checked catalogue of all currently valid Austrian collective agreements, per the source policy: main source = the responsible employer-side chamber, kollektivvertrag.at (OEGB-Verlag) as complete cross-check baseline. - oegb/: 593 variants from kollektivvertrag.at with full consolidated texts (JSON primary format, Markdown for review/diff) plus catalog.json/.csv; fetched via the portal's JSON servlets (dashboard/structure/slices/topics), resumable - wko/: 614 current documents from the WKO KV database (1,820 branch overviews across 10 regions) with texts and catalog; match-report against the baseline: 407 pairs, 30 date disagreements flagged - chambers/chambers.json: curated registry of chamber-side sources and publication gaps (GOeD member-only, RA/Notariat not public, OCR-less scan PDFs, missing hospital-doctors KV) - kv-catalog.json/.csv: merged catalogue, 768 entries, chamber classification, main_source, cross_check status, manual_review lists - tools/fetch_kv_portal.py / fetch_wko_kv.py / build_kv_catalog.py: stdlib-only fetchers and merge step, each with a --refresh diff mode - RUNBOOK.md: update cycle for keeping the library current (annual, tied to the Wartung rhythm and KV rounds) Lohntafel PDFs are linked but not downloaded; wage tables contained in the KV texts are converted. No Odoo module changes.
4.1 KiB
Räumlicher Geltungsbereich:
Österreichweit
Persönlicher Geltungsbereich:
Angestellte
Geltungsdauer: 1.10.2025 - 30.9.2026
Kollektivvertrag
abgeschlossen zwischen der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, Bundesverband der Bäcker, einerseits und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft der Privatangestellten, Druck Journalismus Papier, Wirtschaftsbereich Land- und Forstwirtschaft/Nahrung/Genuss andererseits.
I. Geltungsbereich
**(1) **Dieser Kollektivvertrag gilt:
a) Räumlich: für das Gebiet der Republik Österreich.
b) Fachlich: für alle Betriebe, die der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe,
Bundesverband der Bäcker, angehören.
c) Persönlich: für alle in diesen Betrieben beschäftigten, dem Angestelltengesetz
unterliegenden DienstnehmerInnen sowie für kaufmännische Lehrlinge.
**(2) **Der Kollektivvertrag gilt nicht für Ferialpraktikanten und Volontäre.
II. Mindestgehälter in Euro: gültig ab 1.10.2025
In den Verwendungsgruppen II – V und Meister I – III sind 16 Verwendungsgruppenjahre, gegliedert in 9 Gehaltsstufen mit 8 Biennien vorgesehen. In der Verwendungsgruppe VI sind 8 Verwendungsgruppenjahre mit den Stufen 1. u. 2. VGJ, nach 2 VGJ, nach 5 VGJ und nach 8 VGJ vorgesehen.
| | Verw.Gr. II | Verw.Gr. III | Verw.Gr. IV |
|---|---|---|---|
| Im 1. und 2. VGJ | € 1.956,07 | € 2.112,33 | € 2.750,63 |
| nach 2 VGJ | € 1.962,59 | € 2.242,43 | € 2.921,88 |
| nach 4 VGJ | € 1.962,59 | € 2.379,61 | € 3.107,79 |
| nach 6 VGJ | € 2.042,71 | € 2.533,33 | € 3.302,06 |
| nach 8 VGJ | € 2.166,21 | € 2.689,76 | € 3.509,13 |
| nach 10 VGJ | € 2.296,26 | € 2.854,05 | € 3.730,93 |
| nach 12 VGJ | € 2.438,34 | € 3.028,80 | € 3.950,66 |
| nach 14 VGJ | € 2.548,77 | € 3.213,00 | € 4.197,83 |
| nach 16 VGJ | € 2.708,50 | € 3.407,24 | € 4.452,06 |
| | Verw.Gr. V | Verw.Gr. VI | |
|---|---|---|---|
| Im 1. und 2. VGJ | € 3.524,07 | Im 1.u.2. VGJ | € 5.535,80 |
| nach 2 VGJ | € 3.742,02 | nach 2 VGJ | € 6.163,71 |
| nach 4 VGJ | € 3.978,35 | nach 5 VGJ | € 6.860,16 |
| nach 6 VGJ | € 4.232,12 | | |
| nach 8 VGJ | € 4.497,43 | nach 8 VGJ | € 7.626,90 |
| nach 10 VGJ | € 4.775,78 | | |
| nach 12 VGJ | € 5.062,65 | | |
| nach 14 VGJ | € 5.376,35 | | |
| nach 16 VGJ | € 5.703,46 | | |
Gruppe Meister
| | Verw.Gr. M I | Verw.Gr. M II | Verw.Gr. M III |
|---|---|---|---|
| Im 1. und 2. VGJ | € 1.976,05 | € 2.565,63 | € 3.074,31 |
| nach 2 VGJ | € 2.088,85 | € 2.725,82 | € 3.270,74 |
| nach 4 VGJ | € 2.220,13 | € 2.897,24 | € 3.476,28 |
| nach 6 VGJ | € 2.358,05 | € 3.080,52 | € 3.694,88 |
| nach 8 VGJ | € 2.505,70 | € 3.272,18 | € 3.927,93 |
| nach 10 VGJ | € 2.662,24 | € 3.476,88 | € 4.172,57 |
| nach 12 VGJ | € 2.820,90 | € 3.688,84 | € 4.429,94 |
| nach 14 VGJ | € 2.994,01 | € 3.911,86 | € 4.699,47 |
| nach 16 VGJ | € 3.175,24 | € 4.153,42 | € 4.989,55 |
III. Lehrlingseinkommen in Euro: gültig ab 1.10.2025
| Lehrjahr | Betrag in Euro |
|---|---|
| Im 1. Lehrjahr | € 668,85 |
| im 2. Lehrjahr | € 905,52 |
| im 3. Lehrjahr | € 1.152,48 |
IV. Geltungstermin
Dieser Kollektivvertrag tritt mit 1. Oktober 2025 in Kraft. Der Kollektivvertrag gilt als Anhang zu dem zwischen den beiden obgenannten Vertragspartnern abgeschlossenen Rahmenkollektivvertrag vom 1. Oktober 1996.
Wien, 5. September 2025
BUNDESINNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE
Bundesinnungsmeister:
VP KommR Mst. Leo Jindrak
Innungsmeister:
KommR Josef Schrott
Bundesinnungsgeschäftsführerin:
DI Anka Lorencz
**ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT DER PRIVATANGESTELLTEN,
DRUCK JOURNALISMUS PAPIER**
Die Vorsitzende:
Barbara Teiber
Der Bundesgeschäftsführer:
Mario Ferrari
**ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT DER PRIVATANGESTELLTEN
DRUCK JOURNALISMUS PAPIER
Wirtschaftsbereich Land- u. Forstwirtschaft / Nahrung / Genuss**
Der Vorsitzende:
Gerald Klapal
Der Wirtschaftsbereichssekretär
Mag. Bernhard Hirnschrodt