fegger
5b629a5916
Cross-checked catalogue of all currently valid Austrian collective agreements, per the source policy: main source = the responsible employer-side chamber, kollektivvertrag.at (OEGB-Verlag) as complete cross-check baseline. - oegb/: 593 variants from kollektivvertrag.at with full consolidated texts (JSON primary format, Markdown for review/diff) plus catalog.json/.csv; fetched via the portal's JSON servlets (dashboard/structure/slices/topics), resumable - wko/: 614 current documents from the WKO KV database (1,820 branch overviews across 10 regions) with texts and catalog; match-report against the baseline: 407 pairs, 30 date disagreements flagged - chambers/chambers.json: curated registry of chamber-side sources and publication gaps (GOeD member-only, RA/Notariat not public, OCR-less scan PDFs, missing hospital-doctors KV) - kv-catalog.json/.csv: merged catalogue, 768 entries, chamber classification, main_source, cross_check status, manual_review lists - tools/fetch_kv_portal.py / fetch_wko_kv.py / build_kv_catalog.py: stdlib-only fetchers and merge step, each with a --refresh diff mode - RUNBOOK.md: update cycle for keeping the library current (annual, tied to the Wartung rhythm and KV rounds) Lohntafel PDFs are linked but not downloaded; wage tables contained in the KV texts are converted. No Odoo module changes.
3.0 KiB
Räumlicher Geltungsbereich:
Steiermark
Persönlicher Geltungsbereich:
Arbeiter
Geltungsdauer: ab 1.7.2026
Lohnvertrag
abgeschlossen zwischen der Wirtschaftskammer Steiermark, Sparte Gewerbe und Handwerk, Landesinnung der Lebensmittelgewerbe, Körblergasse 111-113, 8010 Graz, sowie dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, 1020 Wien, Johann-Böhm-Platz 1.
I. Geltungsbereich
Dieser Lohnvertrag gilt:
a) räumlich: für das Bundesland Steiermark
**b) fachlich: **für alle Mitgliedsbetriebe der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe Steiermark, die dem Berufszweig Konditoren (Zuckerbäcker), Erzeugung von Lebzelten und kandierten und getunkten Früchten sowie der Erzeugung von Speiseeis angehören
c) persönlich: für alle in diesen Betrieben beschäftigten ArbeitnehmerInnen einschließlich der Lehrlinge, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes.
II. Geltungstermin
Dieser Lohnvertrag tritt mit 1.7.2026 in Kraft und hat eine Laufzeit von 11 Monaten.
Somit tritt der alte Lohnvertrag mit Wirksamkeit vom 28.5.2025 außer Kraft.
III. Lohnsätze
| Lohnkategorie | Stundenlöhnein Euro ab 1.7.2026 | Monatslöhnein Euro ab 1.7.2026 |
|---|---|---|
| 1. BackstubenleiterInnen in Betrieben mit mehr als 10 Beschäftigten in der Produktion (ohne Lehrlinge) | 15,53 | 2.593,51 |
| 2. Konditorgesellin / Konditorgeselle | ** ** | ** ** |
| a) nach dem 12. GeselIen/Innenjahr | 14,34 | 2.394,78 |
| b) nach dem 5. Gesellen/Innenjahr | 13,34 | 2.227,78 |
| c) nach dem 3. Gesellen/Innenjahr | 12,94 | 2.160,98 |
| d) im 3. Gesellen/Innenjahr | 12,09 | 2.019,03 |
| e) bis zum vollendeten 2. GeselIen/Innenjahr | 11,68 | 1.950,56 |
| f) während der Dauer der Behaltepflicht | 11,52 | 1.923,84 |
| **3. **ProfessionistInnen und KraftfahrerInnen | 13,29 | 2.219,43 |
| **4. **Qualifizierte/r Arbeiterinnen und Arbeiter | 11,68 | 1.950,56 |
| 5. Arbeiter und Arbeiterinnen | 11,52 | 1.923,84 |
| **6. **ServiererInnen und LadnerInnen | | |
| a) mit 2-jähriger Praxis | 11,68 | 1.950,56 |
| b) AnfängerInnen | 11,52 | 1.923,84 |
| Lehrlingsentschädigungen: | monatlich brutto in Euro ab 1.7.2026 |
|---|---|
| 1. Lehrjahr | 580,00 |
| 2. Lehrjahr | 721,00 |
| 3. Lehrjahr | 973,00 |
IV. Begünstigungsklausel
Bestehende betriebliche Vereinbarungen, die den Arbeitnehmer/die Arbeitnehmerin günstiger stellen als dieser Tarif, bleiben unberührt.
Graz, am 1.7.2026
**LANDESINNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE STEIERMARK
Berufszweig Konditoren**
8010 Graz, Körblergasse 111 – 113, Postfach 1038
Erich Handl
Innungsmeister des Berufszweiges Konditoren
Ing. Josef Moßhammer
Landesinnungsmeister
Mag. Manuel Höfferer
Geschäftsführer
**ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT PRO-GE**
1020 Wien, Johann-Böhm-Platz 1
Reinhold Binder
Bundesvorsitzender
Peter Schleinbach
Bundesgeschäftsführer
Patrick Stockreiter
Sekretär