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First WIKU Personal intake (30 licensed publications, source Stands 2023-07 to 2026-09), integrated into the shared curated corpus per the integration model of 2026-09-10: one corpus, the work field distinguishes the sources, WIKU entries use the wk-<prefix>-<nn> id space on the existing cluster map, Layer-2 filenames carry the wiku_ prefix. The corpus grows to 601 curated entries in 69 clusters. - 30 publications: 13 Fachbroschueren, 3 Arbeitsunterlagen, 2 Casebooks (geloesste LV-Praxisfaelle) and the twelve 2026 issues of the periodical 'WIKU Personal aktuell' (new cluster akt with wk-akt-01..12); second new cluster gwe for the trade-specific brochures (Gueterbefoerderungsgewerbe, Gastgewerbe); the remaining 16 publications sit on existing clusters (wk-pfa-01 next to lb-pfa-*: vor, kar, bnd, lvr x2, dvh, bes, rei, gsf, grz, ins, lsd, pfa, azg, sac, son) - tooling: multi-source extension of build_lexis_kb.py (--source lexis|wiku|all for --extract and --check, --registry over both sources); WIKU metadata comes from an explicit WIKU_PINS table (slug, cluster, stand, work, chapter, title) instead of Lexis breadcrumbs - a PDF without a pin is a hard warning and is never extracted; WIKU page-counter footer lines dropped (WIKU_PAGE_RE); fix in curated_slugs_for(): the .md suffix is now stripped when the wiku_ prefix is removed, so the wiku --check completeness gate passes - curation: the twelve periodical issues were curated in six parallel agent groups, each grounded only in its Layer-1 text with a self-check on frontmatter/structure/cross-refs; the 19 brochure entries from the prior session were re-validated centrally; 30/30 green - registry and check green: lexis 571/571 and wiku 30/30 curated, 0 problems; kb.json and INDEX.md regenerated (601 entries, 69 clusters, sources and per-source batch counters recorded) - wissensbasis README: two-source corpus documentation (layers, frontmatter schema incl. WIKU works and id spaces, cluster table with akt/gwe, per-source update cycle) - flagged for RIS (documented in the entries): wk-akt-01 par. 124b 'z 440/492' (pre-BGBl stand of 2026-01) and the wk-akt-07 Mitarbeiterpraemie citation contradiction 'z 478 vs z 477' (z 478 lit f binding); the Feiertagsarbeitsentgelt/UEStd repair is resolved via BGBl I 43/2026 in wk-akt-04 and matches the binding legal position; new conflict family wk-akt-11 (SV employee shares on par. 68 benefits caught by the par. 20 Abs 2 Z 1 EStG deduction ban, 'Formel 7' at risk); wk-akt-10 free-contractor DN rate 17.57% vs arithmetic 17.07% without WF; wk-akt-07 Wien WF 1.5% (lb-lnk-05 family); ALV-Entfall draft vs final act (wk-akt-03 vs 04); 2027 SV values provisional (wk-akt-05/06)
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id, batch, title, work, chapter, topic, author, stand, source, legal_bases, tags, cross_refs
| id | batch | title | work | chapter | topic | author | stand | source | legal_bases | tags | cross_refs | ||||||||||||||||||||||||
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| wk-gwe-01 | 1 | Gastgewerbe aus Sicht der Personalverrechnung | WIKU Fachbroschüre | Gastgewerbe | gewerbe | Wilhelm Kurzböck | 2025-05 |
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Gastgewerbe aus Sicht der Personalverrechnung
WIKU Fachbroschüre, Wilhelm Kurzböck, Stand Mai 2025 (wk-gwe-01) — ⚠ älterer Stand: wo neuere lb- Einträge (2026) abweichen, haben diese Vorrang; dieses Dokument ist branchenspezifisch (Gastronomie-KV) und dient als KV-Referenz.*
Zusammenfassung
- Branchenspezifische PV-Broschüre (197 S.) für das Gastgewerbe aus KV-Sicht; 25+ Kapitel, u. a.: KV-Grundlagen, Arbeitszeit (AZG/ARG), Teilzeitbeschäftigung und Mehrarbeit, Lohn- und Gehaltszahlung, Vordienstzeiten und Branchenerfahrung, Lohn- und Gehaltsordnung, Nachtarbeitszuschlag, Handwerkzeug/Hausuniformen, Urlaub und Pflegefreistellung, Karenzanrechnungen, Arbeit an Feiertagen, Lehrabschlussbonus, Überstunden, Lohn- und Gehaltserhöhung infolge längerer Dienstzeiten (Stand 2025-05).
- Lohn- und Gehaltsordnung (Kap. 15): KV-Lohntafel/Beitragsgrundlagen für das Gastgewerbe (Stand 2025-05).
- Nachtarbeitszuschlag (Kap. 16): KV-Zuschlag für Nachtarbeit (Stand 2025-05).
- Lehrabschlussbonus (Kap. 11): Lehrling mit gutem Erfolg € 200,–, mit ausgezeichnetem Erfolg € 250,– Prämie (im Quelltext, Stand 2025-05) — ✅ so im Quelltext.
- Überstunden (Kap. 13): bis Ende 2025 für 18 Überstunden, höchstens € 200,– (im Quelltext, Stand 2025-05) — ✅ so im Quelltext.
- Arbeitszeit (Kap. 3/12): 48 Stunden/Woche (Kap. 3, Stand 2025-05); 26 Wochen 48 Stunden nicht überschreiten (§ 9 Abs 4 AZG) (im Quelltext, Stand 2025-05) — ✅ so im Quelltext.
- Arbeit an Feiertagen (Kap. 22), Urlaub und Pflegefreistellung (Kap. 19), Karenzanrechnungen (Kap. 20) — je nach KV-Regelung (Stand 2025-05).
- WIKU-Verlags-/Abo-Inhalte sind redaktionelle Rahmen, keine Rechtsinhalte.
Kernwerte & Fristen (Stand 2025-05)
| Regel | Detail |
|---|---|
| Lohn- und Gehaltsordnung | KV-Lohntafel/Beitragsgrundlagen für das Gastgewerbe (Stand 2025-05) |
| Nachtarbeitszuschlag | KV-Zuschlag für Nachtarbeit (Stand 2025-05) |
| Lehrabschlussbonus | gut: € 200,–, ausgezeichnet: € 250,– Prämie (Stand 2025-05) |
| Überstunden (bis Ende 2025) | für 18 Überstunden, höchstens € 200,– (Stand 2025-05) |
| Arbeitszeit | 48 Stunden/Woche (Stand 2025-05); 26 Wochen 48 Stunden nicht überschreiten (§ 9 Abs 4 AZG) (Stand 2025-05) |
| Teilzeit/Mehrarbeit | KV-Regelung für Teilzeit und Mehrarbeit (Stand 2025-05) |
| Vordienstzeiten/Branchenerfahrung | KV-Anrechnung (Stand 2025-05) |
| Urlaub/Pflegefreistellung | KV-Regelung (Stand 2025-05) |
| Karenzanrechnungen | KV-Regelung (Stand 2025-05) |
| Arbeit an Feiertagen | KV-Regelung (Stand 2025-05) |
Hinweis: Älterer Stand (2025-05) — wo lb- (2026) abweichen, diese Vorrang (Korpus-Konvention ⚠/⚓). Branchenspezifisch (Gastronomie-KV).*
Rechtsgrundlagen
- Gastronomie-KV — KV-Lohnordnung, Zuschläge, Überstunden, Feiertage (im Volltext referenziert).
- AngG, ASVG — Angestellten- bzw. SV-Grundlagen (im Volltext referenziert).
- AZG, ARG — Arbeitszeit, Ruhezeiten (§ 9 Abs 4 AZG im Volltext zitiert).
- ⚠ KV-spezifische Werte und Judikatur-Belege im Volltext; vor Implementierung einer Einzelregel gegen den aktuellen KV-Text und RIS verifizieren.
Payroll-Relevanz (Odoo)
- KV-Überschreibung: die Gastgewerbe-Regelungen (Lohnordnung, Nachtarbeitszuschlag, Überstunden, Feiertage) sind eine KV-Überschreibung der Standard-Entgelt-/Arbeitszeit-Logik — Anknüpfung an die KV-/Lohntafel-Logik im Mod (→ lb-azm-01…07, lb-zus-01…08, lb-url-01…16, lb-efz-01/02, lb-pfl-01/02, lb-krs-01…09, lb-rei-01…09, lb-son-01…05).
- Nachtarbeitszuschlag / Überstunden / Feiertagszuschlag sind eigene Regelfälle der Entgelt-Engine.
- Lohn- und Gehaltserhöhung infolge längerer Dienstzeiten ist ein eigener Regelfall der Lohntafel-/Vorrückungs-Logik.
- Lehrabschlussbonus ist eine einmalige Auszahlungs-/Melde-Regel (→ lb-leh-01…16).
Verweise
- KB-intern: lb-azm-01 (Arbeitszeitmodelle) · lb-zus-01 (Zulagen/Zuschläge) · lb-url-01 (Urlaub) · lb-efz-01 (Entgeltfortzahlung Feiertag) · lb-pfl-01 (Pflegefreistellung) · lb-krs-01 (Krankenstand) · lb-rei-01 (Dienstreise) · lb-son-01 (Sonderzahlungen)
- Projekt:
personalverrechnung/RECHTSQUELLEN-Privat.md(KV-Referenz für das Gastgewerbe).