KV/RIS-Erweiterung: 614 WKO-KV-Dokumente + 59 RIS-Gesetze (D9)

- Korpus 601 -> 1274 Layer-2-Eintraege: kv-kvt-001...614 (ein Cluster
  kollektivvertraege, Branche als Tag) und ris-<cluster-prefix>-nn auf
  der bestehenden Cluster-Map + 7 neue Cluster (zvr/avr/agg/lst/abo/
  nso/kvt); LAW_MAP dokumentiert die 59 Gesetz-Zuordnungen.
- kv/ris-Eintraege sind quellentreu generiert (D9) - Gesetze sind
  amtliche Werke, KV-Lohntabellen zahlenexakt; Tool-Output in
  tools/ (ingest_sources.py, build_registry.py, kb_common.py),
  eingefrorene ID-Kataloge tools/catalogs/*.json (nur Metadaten).
- kb.json/INDEX.md regeneriert (1274 Eintraege, 76 Cluster);
  agent/kb.py: ID-Raeume kv|ris, source akzeptiert html-only.
- Tests 41 -> 49 (Konverter, LAW_MAP-Abdeckung, neue ID-Raeume,
  Korpus-Integrationszahl).

wissensbasis/dokumente/kv_lohnordnung-fleischer-niederoesterreich-2026.md

@@ -0,0 +1,145 @@
+---
+id: kv-kvt-407
+batch: 1
+title: "Lohnordnung Fleischer Niederösterreich, Arbeiter/innen, gültig ab 1.7.2026"
+work: "WKO.at – Kollektivvertrag"
+chapter: "Lohnordnung"
+topic: kollektivvertraege
+author: "WKO"
+stand: 2026-07
+source:
+  html: ".firecrawl/wko-kv/docs/lohnordnung-fleischer-niederoesterreich-2026.html"
+legal_bases: []
+tags: ["kollektivvertrag", "lohnordnung", "jahr-2026"]
+cross_refs: []
+---
+
+# Lohnordnung Fleischer Niederösterreich, Arbeiter/innen, gültig ab 1.7.2026
+
+*WKO.at – Kollektivvertrag, WKO, Stand 2026-07 (kv-kvt-407). Quelle: https://www.wko.at/kollektivvertrag/lohnordnung-fleischer-niederoesterreich-2026*
+
+## Geltungsbereich (WKO-Angaben)
+
+| Merkmal | Angabe |
+|---|---|
+| Räumlicher Geltungsbereich | Niederösterreich |
+| Persönlicher Geltungsbereich | Arbeiter |
+| Geltungsdauer | 1.7.2026 - 30.6.2027 |
+
+## Lohnvertrag
+
+abgeschlossen zwischen der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe, Berufszweig der Fleischer für NÖ, 3100 St. Pölten, Wirtschaftskammer-Platz 1 und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, PRO-GE, 1020 Wien, Johann-Böhm-Platz 1.
+
+## I. Geltungsbereich
+
+1. Räumlich: Für das Bundesland Niederösterreich
+
+2. Fachlich: Für alle Betriebe, die der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe, Berufszweig der Fleischer für Niederösterreich angehören (gewerbliche, fleischverarbeitende Betriebe und Fleischhauerbetriebe)
+
+3. Persönlich: Für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeiter und Arbeiterinnen, einschließlich der gewerblichen Lehrlinge.
+
+## II. Geltungsbeginn
+
+Dieser Kollektivvertrag (Lohnvertrag) tritt mit 1. Juli 2026 in Kraft und hat eine Laufzeit von 12 Monaten.
+
+## III. Mindestlöhne
+
+Stundenlohn = Monatslohn: 4,33 : 40; der Stundenlohn wird auf 2 Nachkommastellen ausgewiesen.
+
+| Kategorien | Neue Monatslöhne in Euro |
+| --- | --- |
+| 1. Facharbeiter/in, (Wurster/in,Salzer/in, Ausschneider/in,Selcher/in) in Betrieben mit mehr als 2.000 kg Wurstfleisch pro Woche; Partieführer/in | 3.352,85 |
+| 2. Facharbeiter/in (Ausbeinler/in, Schmalzer/in) | 3.081,83 |
+| 3. Facharbeiter/in nach dem 2. Berufsjahr; Maschinist/in, Heizer/in, Stockarbeiter/in, Professionist/in, Kraftfahrer/in | 2.895,98 |
+| 4. Facharbeiter/in im 2. Berufsjahr | 2.727,77 |
+| 5. Facharbeiter/in im 1.Berufsjahr | 2.450,10 |
+| 6. Angelernte/r Arbeitnehmer/in | 2.370,72 |
+| 7. Arbeitnehmer/in | 2.277,18 |
+| 8. Arbeitnehmer/in in den ersten 3 Monaten, danach Kat. 7; Reinigungspersonal | 2.064,61 |
+| 9. Ladner/in nach dem 2. Jahr der Tätigkeit als Ladner/in | 2.277,18 |
+| 10. Ladner/in im 1. und 2. Jahr der Tätigkeit als Ladner/in | 2.062,15 |
+| 11. Ladner/in – Anfänger/in in den ersten 3 Monaten, danach Kat. 10 | 2.061,54 |
+
+## IV. Lehrlingseinkommen: Fleischer/innen/Fleischverarbeitung
+
+| Lehrjahr | monatlich in Euro |
+| --- | --- |
+| 1. Lehrjahr | 974,96 |
+| 2. Lehrjahr | 1.243,22 |
+| 3. Lehrjahr | 1.656,67 |
+| 4. Lehrjahr | 1.758,58 |
+
+Die Lehrlingseinkommen, wie sie im Lohnvertrag für Arbeiter:innen enthalten sind, gelten nur für Lehrlinge des Lehrberufes Fleischverarbeitung. Für den Lehrberuf Fleischverkauf gelten die monatlichen Sätze, wie sie im Kollektivvertrag des Gewerbes für Angestellte unter "Lehrlingseinkommen" angeführt sind.
+
+Zuschlag für Aushilfskräfte: Aushilfen unter einer Woche erhalten 20 % Aufschlag auf den Lohn in allen angeführten Lohnkategorien.
+
+## V. Angelernte Arbeitnehmer/innen
+
+Angelernten Arbeitnehmer/innen gebührt nach insgesamt 1-jähriger Tätigkeit in einem oder mehreren der folgenden Bereiche
+
+a) Facharbeit in der Fleischzerlegung oder
+
+b) Wurstabfüllen (ausgenommen Handfüller) oder
+
+c) Wurstabdrehen bzw. Wurstabbinden oder
+
+d) Schlachtarbeiten
+
+für die Zeit der weiteren tatsächlichen Ausübung einer dieser Tätigkeiten eine Zulage von 5%, wobei die Höhe dieser Zulage nach insgesamt 2-jähriger Tätigkeit auf 10% ansteigt, zum kollektivvertraglichen Lohn. Bereits bestehende innerbetriebliche Besserstellungen werden angerechnet.
+
+## VI. Dienstalterszulage
+
+Die Dienstalterszulage wird auf Monatsbasis dargestellt und in EUR angeführt. Zur Rückrechnung auf die Zulage zum Stundenlohn wird der Vermerk DAZ - Stundensatz = monatliche DAZ : 4,33 : 40 hinzugefügt.
+
+Die Dienstalterszulage beträgt nach dem vollendeten
+
+| Dienstjahre | monatlich in Euro |  |
+| --- | --- | --- |
+| 10. Dienstjahr | € 38,21 | Zulage zum Monatslohn |
+| 15. Dienstjahr | € 57,76 | Zulage zum Monatslohn |
+| 20. Dienstjahr | € 76,13 | Zulage zum Monatslohn |
+| 25. Dienstjahr | € 100,49 | Zulage zum Monatslohn |
+
+Diese Dienstalterszulage hat Entgeltscharakter und ist daher bei der Berechnung von Urlaubsentgelt, Urlaubszuschuss, Weihnachtsremuneration, Krankengeldzuschuss, Abfertigung sowie bei der Berechnung von Zulagen und Zuschlägen zu berücksichtigen.
+
+Sofern bereits betriebliche Dienstaltersregelungen bestehen, sind diese auf die gegenständliche Vereinbarung anzurechnen. Allenfalls günstigere Regelungen bleiben jedoch aufrecht.
+
+## VII. Zehrgelder
+
+Alle Arbeitnehmer/innen, die außerhalb des Betriebes oder einer Filiale Arbeitsverrichtungen durchzuführen haben, erhalten folgende Vergütungen:
+
+Bei einer ununterbrochenen betriebsbedingten Abwesenheit vom Betrieb von mehr als 6 Stunden € 13,38 bei einer ununterbrochenen betriebsbedingten Abwesenheit vom Betrieb von mehr als 9 Stunden € 23,66.
+
+Arbeitnehmer/innen, die außerhalb des Betriebes beschäftigt werden und keine Möglichkeit zur Einnahme des Mittagessens im Betrieb oder in einer Filiale des Betriebes während der betrieblichen Mittagszeit haben, erhalten eine Vergütung von € 9,05.
+
+## VIII. Begünstigungsklausel
+
+Bestehende günstigere Vereinbarungen zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer werden durch diesen Lohnvertrag nicht berührt.
+
+## IX. Gemeinsame Erklärung der Sozialpartner zur Fairness im Umgang mit überlassenen ArbeitnehmerInnen im Fleischsektor
+
+Bekenntnis der Sozialpartner, dass Verträge nur mit Arbeitskräfteüberlassern abgeschlossen werden sollen, die sich an die Bestimmungen des Arbeitskräfteüberlassungsgesetzes halten.
+
+St. Pölten, am 5.6.2026
+
+Landesinnung der Lebensmittelgewerbe
+Berufszweig der Fleischer
+für Niederösterreich
+
+Innungsmeister der Fleischer:
+Jakob Ellinger
+
+Innungsgeschäftsführer:
+Mag. Heinrich Schmid
+
+Landesinnungsmeister:
+Mag. Thomas Hagmann, MSc
+
+Bundesvorsitzender:
+Reinhold Binder
+
+Bundesgeschäftsführer:
+Peter Schleinbach
+
+Sekretär:
+Erwin A. Kinslechner