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Cross-checked catalogue of all currently valid Austrian collective agreements, per the source policy: main source = the responsible employer-side chamber, kollektivvertrag.at (OEGB-Verlag) as complete cross-check baseline. - oegb/: 593 variants from kollektivvertrag.at with full consolidated texts (JSON primary format, Markdown for review/diff) plus catalog.json/.csv; fetched via the portal's JSON servlets (dashboard/structure/slices/topics), resumable - wko/: 614 current documents from the WKO KV database (1,820 branch overviews across 10 regions) with texts and catalog; match-report against the baseline: 407 pairs, 30 date disagreements flagged - chambers/chambers.json: curated registry of chamber-side sources and publication gaps (GOeD member-only, RA/Notariat not public, OCR-less scan PDFs, missing hospital-doctors KV) - kv-catalog.json/.csv: merged catalogue, 768 entries, chamber classification, main_source, cross_check status, manual_review lists - tools/fetch_kv_portal.py / fetch_wko_kv.py / build_kv_catalog.py: stdlib-only fetchers and merge step, each with a --refresh diff mode - RUNBOOK.md: update cycle for keeping the library current (annual, tied to the Wartung rhythm and KV rounds) Lohntafel PDFs are linked but not downloaded; wage tables contained in the KV texts are converted. No Odoo module changes.
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Räumlicher Geltungsbereich:
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Österreichweit
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Geltungsdauer:
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1.1.2026 - 31.12.2026
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Lohnvertrag
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abgeschlossen zwischen der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, 1045 Wien, Wiedner Hauptstraße 63, und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, Johann Böhm Platz 1, 1020 Wien.
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I. Geltungsbereich
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Dieser Lohnvertrag gilt:
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**1. Räumlich: **Für das gesamte Bundesgebiet.
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**2. Fachlich: **Für alle Mitgliedsbetriebe der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, soweit sie eine Gewerbeberechtigung für die Essigerzeugung, Essenzenerzeugung, Spirituosenerzeugung oder Wermut-, Dessertwein- und Schaumweinerzeugung besitzen.
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Wenn ein Betrieb auf Grund seiner verschiedenen Gewerbeberechtigungen gleichzeitig mehreren verschiedenen Kollektivverträgen unterliegen würde, dann ist jener Lohnvertrag anzuwenden, welche dem jahresumsatzmäßig überwiegend ausgeübten Erzeugungszweig entspricht.
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**3. Persönlich: **Für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeitnehmern mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes.
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II. Lohnsätze
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Die nachfolgend angeführten Monatslöhne wurden auf Basis einer 40-stündigen Arbeitswoche für alle Arbeitnehmer abgeschlossen.
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| **Lohngruppen ** | **€/ Monatslohn ** |
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| 1. Spezialfacharbeiter(in), Vorarbeiter(in) | 2.579,00 |
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| 2. Facharbeiter(in) | 2.384,00 |
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| 3. Kraftfahrer(in) | 2.314,00 |
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| 4. Staplerfahrer(in) | 2.202,00 |
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| 5. Angelernte Arbeitnehmer(in), Partieführer(in) | 2.120,00 |
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| 6. Sonstige Arbeitnehmer(in) | 2.068,00 |
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III. Dienstalterszulage
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Den mehr als 3 Jahre ohne Unterbrechung im Betrieb beschäftigten Arbeitnehmern ist eine Dienstalterszulage zu gewähren. Diese Dienstalterszulage ist mit Ausnahme von Zulagen und Zuschlägen bei der Berechnung aller übrigen Entgeltarten zu berücksichtigen.
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Die Höhe der Dienstalterszulage wird wie folgt festgelegt:
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| Nach dem vollendeten 3. Dienstjahr | 14,16 |
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| Nach dem vollendeten 5. Dienstjahr | 28,40 |
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| Nach dem vollendeten 10. Dienstjahr | 32,43 |
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| Nach dem vollendeten 15. Dienstjahr | 38,51 |
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| Nach dem vollendeten 20. Dienstjahr | 42,54 |
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| Nach dem vollendeten 25. Dienstjahr | 48,63 |
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Betriebliche Regelungen, die den Charakter einer Dienstalterszulage haben, sind auf die gegenständliche Vereinbarung anzurechnen.
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IV. Begünstigungsklausel
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Der Lohnvertrag darf nicht zum Anlass genommen werden, günstigere betriebliche Vereinbarungen herabzusetzen.
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V. Nachtarbeit
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In Abänderung des Rahmenkollektivvertrages für Arbeiter und Arbeiterinnen im Nahrungs- und Genussmittelgewerbe Österreichs, gültig ab 1.6.2016, wird im § 8 Nachtarbeit in Punkt 1 die Nachtarbeitszeit zwischen 22.00 Uhr und 06.00 Uhr festgelegt. Im § 9 Entgelt für Überstundenarbeit, Sonn- und Feiertagsarbeit und Nachtarbeit wird im Punkt 2c die Nachtarbeitszeit ebenfalls mit 22.00 Uhr bis 06.00 Uhr festgesetzt.
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V. Geltungsbeginn
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Der Lohnvertrag tritt mit 1. Jänner 2026 in Kraft und kann jeweils unter Einhaltung einer einmonatigen Kündigungsfrist gekündigt werden. Gleichzeitig tritt der Lohnvertrag vom 12.12.2024, abgeschlossen zwischen der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, Bundesverband der Nahrungs- und Genussmittelgewerbe, 1045 Wien, Wiedner Hauptstraße 63 und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, 1020 Wien, Johann Böhm Platz 1, für den Bereich der Essig-, Essenzen-, Spirituosen-, Wermut-, Dessertwein- und Schaumweinerzeugung außer Kraft.
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Wien, 11.12.2025
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**BUNDESINNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE**
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Bundesinnungsmeister:
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VP KommR Mst. Leo Jindrak
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Innungsmeisterin:
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Mag. Elke Riemenschneider
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BI-Geschäftsführerin:
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DI Anka Lorencz
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**ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
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GEWERKSCHAFT PRO-GE**
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Bundesvorsitzender:
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Reinhold Binder Peter
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Bundesgeschäftsführer:
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Peter Schleinbach
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Fachexperte:
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Paul Hasenöhrl |