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- Korpus 601 -> 1274 Layer-2-Eintraege: kv-kvt-001...614 (ein Cluster kollektivvertraege, Branche als Tag) und ris-<cluster-prefix>-nn auf der bestehenden Cluster-Map + 7 neue Cluster (zvr/avr/agg/lst/abo/ nso/kvt); LAW_MAP dokumentiert die 59 Gesetz-Zuordnungen. - kv/ris-Eintraege sind quellentreu generiert (D9) - Gesetze sind amtliche Werke, KV-Lohntabellen zahlenexakt; Tool-Output in tools/ (ingest_sources.py, build_registry.py, kb_common.py), eingefrorene ID-Kataloge tools/catalogs/*.json (nur Metadaten). - kb.json/INDEX.md regeneriert (1274 Eintraege, 76 Cluster); agent/kb.py: ID-Raeume kv|ris, source akzeptiert html-only. - Tests 41 -> 49 (Konverter, LAW_MAP-Abdeckung, neue ID-Raeume, Korpus-Integrationszahl).
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id: kv-kvt-484
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batch: 1
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title: "Lohnordnung Konditoren Vorarlberg, Arbeiter/innen, gültig ab 1.5.2026"
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work: "WKO.at – Kollektivvertrag"
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chapter: "Lohnordnung"
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topic: kollektivvertraege
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author: "WKO"
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stand: 2026-05
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source:
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html: ".firecrawl/wko-kv/docs/lohnordnung-konditoren-vorarlberg-2026.html"
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legal_bases: []
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tags: ["kollektivvertrag", "lohnordnung", "jahr-2026"]
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cross_refs: []
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# Lohnordnung Konditoren Vorarlberg, Arbeiter/innen, gültig ab 1.5.2026
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*WKO.at – Kollektivvertrag, WKO, Stand 2026-05 (kv-kvt-484). Quelle: https://www.wko.at/kollektivvertrag/lohnordnung-konditoren-vorarlberg-2026*
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## Geltungsbereich (WKO-Angaben)
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| Merkmal | Angabe |
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| Räumlicher Geltungsbereich | Vorarlberg |
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| Persönlicher Geltungsbereich | Arbeiter |
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| Geltungsdauer | 1.5.2026 - 30.4.2027 |
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## Zusatzkollektivvertrag
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## 1.5.2026
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(Lohnvertrag)
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abgeschlossen zwischen der Vorarlberger Landesinnung der Lebensmittelgewerbe –
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Berufszweig Konditoren (Zuckerbäcker)
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6800 Feldkirch | Wichnergasse 9 und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund,
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Produktionsgewerkschaft PRO-GE | 1020 Wien | Johann-Böhm-Platz 1.
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## I. Geltungsbereich
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Dieser Kollektivvertrag gilt:
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a) räumlich: für das Bundesland Vorarlberg
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b) fachlich: für alle Mitgliedsbetriebe der Vorarlberger Innung der Lebensmittelgewerbe – Berufszweig Konditoren (Zuckerbäcker)
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c) persönlich: für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeitnehmer:innen, einschließlich der Lehrlinge, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes und der kaufmännischen Lehrlinge.
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## II. Geltungsbeginn
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Dieser Kollektivvertrag (Lohnvertrag) tritt mit Wirkung vom 01.05.2026 in Kraft und kann, unter Einhaltung einer einmonatigen Kündigungsfrist, jeweils zum Letzten eines Kalendermonats mittels eingeschriebenen Briefes gekündigt werden.
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Mit dem Inkrafttreten dieses Kollektivvertrages tritt der bisherige Lohnvertrag vom 01.05.2025 außer Kraft.
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Dieser Vertrag wurde für eine 13-monatige Laufzeit zugesagt. Somit tritt dieser Vertrag am 01.06.2027 außer Kraft.
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## III. Lohnsätze
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| Pos | Kategorie | Stundenlohn 1/167 | Monatslohn |
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| 1 | Backstubenleiter:in, Erstgeselle:in mit verantwortlicher Tätigkeit | 14,94 | 2.494,39 |
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| 2 | a) Konditor:in mit mehr als 3 Gesellinnen-/Gesellenjahren | 14,20 | 2.371,46 |
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| | b) Konditor:in im 2. und 3. Gesellinnen-/ Gesellenjahr | 12,96 | 2.164,05 |
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| | c) Konditor:in im 1. Gesellinnen-/ Gesellenjahr | 12,08 | 2.017,34 |
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| | d) Konditor:in während der Weiterbeschäftigung von ausgelernten Lehrlingen | 10,77 | 1.799,29 |
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| | e) Arbeitnehmer:innen mit einer 3-jährigen Lehrzeit, jedoch ohne LAP | 11,20 | 1.870,79 |
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| 3 | Kraftfahrer:innen | 12,23 | 2.041,79 |
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| 4 | Sonstige Arbeitnehmer:innen | | |
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| | a) ab dem vollendeten 9. Monat des Beschäftigungs-verhältnisses im Betrieb | 12,05 | 2.011,64 |
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| | b) in den ersten 9 Monaten des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb | 10,84 | 1.810,48 |
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| 5 | Ladner:innen und Servierer:innen im 2. Jahr oder mit mehrjähriger Praxis | 12,05 | 2.011,64 |
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| 6 | Lehrlingseinkommen/Monat | | |
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| | 1. Lehrjahr monatlich | | 641,47 |
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| | 2. Lehrjahr monatlich | | 813,57 |
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| | 3. Lehrjahr monatlich | | 1.002,46 |
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| 7 | 1 1/2-jährige Ausbildung als Konditor:in bei Anrechnung einer dreijährigen Bäcker:innenlehre | | |
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| | a) in den ersten sechs Monaten | | 835,29 |
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| | b) in den weiteren zwölf Monaten | | 1.029,23 |
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## IV. Begünstigungsklausel
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Die bisher in den einzelnen Betrieben gewährten, für die Arbeitnehmer:innen günstigeren Vereinbarungen, werden durch diesen Kollektivvertrag nicht berührt. Bei Überzahlung wird die Weitergabe der kollektivvertraglichen Euroerhöhung an die Arbeitnehmer:innen empfohlen.
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Feldkirch, 13.06.2026
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Wirtschaftskammer Vorarlberg
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Innung der Lebensmittelgewerbe – Die Konditoren für Vorarlberg
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Mst. Wolfgang Fitz
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Innungsmeister
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Mst. Gunther Fenkart
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Innungsmeister/Berufsgruppensprecher
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Lampert Patric
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Geschäftsführer
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Gewerkschaft PRO-GE
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Reinhold Binder
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Bundesvorsitzender
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Peter Schleinbach
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Bundesgeschäftsführer
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Patrick Stockreiter
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Branchensekretär
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