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id: kv-kvt-478
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batch: 1
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title: "Lohnordnung Konditoren Kärnten, Arbeiter/innen, gültig ab 1.5.2026"
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work: "WKO.at – Kollektivvertrag"
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chapter: "Lohnordnung"
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topic: kollektivvertraege
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author: "WKO"
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stand: 2026-05
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source:
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html: ".firecrawl/kv-portal/wko-kv/docs/lohnordnung-konditoren-kaernten-2026.html"
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tags: ["kollektivvertrag", "lohnordnung", "jahr-2026"]
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# Lohnordnung Konditoren Kärnten, Arbeiter/innen, gültig ab 1.5.2026
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*WKO.at – Kollektivvertrag, WKO, Stand 2026-05 (kv-kvt-478). Quelle: https://www.wko.at/kollektivvertrag/lohnordnung-konditoren-kaernten-2026*
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## Geltungsbereich (WKO-Angaben)
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| Merkmal | Angabe |
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| Räumlicher Geltungsbereich | Kärnten |
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| Persönlicher Geltungsbereich | Arbeiter |
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| Geltungsdauer | 1.5.2026 - 30.4.2027 |
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## Lohnvereinbarung
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abgeschlossen zwischen der Landesinnung Kärnten, der Lebensmittelgewerbe, Berufszweig Konditoren (Zuckerbäcker), Europaplatz 1, 9021 Klagenfurt und dem Österr. Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, 1020 Wien, Johann-Böhm-Platz 1
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## I. Geltungsbereich
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räumlich: für das Bundesland Kärnten
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fachlich: für alle Konditor-, Lebzelter- und Wachszieherbetriebe, die der Landesinnung der Konditoren angehören
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persönlich: für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeitnehmer, einschließlich der Lehrlinge, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes
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## II. Wirksamkeitsbeginn
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Die Lohnsätze dieses Übereinkommens treten mit 1. Mai 2026 in Kraft.
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Mit Inkrafttreten dieser Lohnvereinbarung tritt die bisher in Geltung gestandene Lohnordnung vom 1. Mai 2025 außer Kraft.
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## III. Lohnsätze
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| Lohnkategorie | Monatslohn Brutto in Euro | |
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| 1. | BackstubenleiterInnen in Betrieben mit mehr als 8 Beschäftigten in der Produktion (ohne Lehrlinge) | 2.700,29 |
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| 1a. | BackstubenleiterInnen | 2.370,56 |
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| 2a. | Gesellin/e GehilfInnen ab dem 4. Berufsjahr | 2.319,36 |
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| 2b. | Gesellin/e GehilfInnen im 2. und 3. Berufsjahr | 2.072,06 |
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| 2c. | Gesellin/e GehilfInnen in der Behaltepflicht und im 1. Berufsjahr | 1.944,58 |
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| 3. | KraftfahrerInnen (AusführerInnen, ZustellerInnen) | 2.022,40 |
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| 4. | Qualifizierte ArbeitnehmerInnen | 1.932,29 |
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| 5. | ArbeitnehmerInnen | 1.924,61 |
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| 6a. | LadnerInnen und ServiererInnen im 1. Jahr | 1.924,61 |
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| 6b. | LadnerInnen und ServiererInnen nach dem 1. Jahr | 1.934,34 |
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| 7. | Lehrlinge | |
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| | 1. Lehrjahr | 530,43 |
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| | 2. Lehrjahr | 727,04 |
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| | 3. Lehrjahr | 947,20 |
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## V. Allgemeines
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Diese Lohnvereinbarung darf nicht zum Anlass genommen werden, günstigere betriebliche Vereinbarungen herabzusetzen.
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Klagenfurt, 16.6.2026
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LANDESINNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE KÄRNTEN
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Landesinnung der Lebensmittelgewerbe:
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Der Landesinnungsmeister
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(Martin Vallant)
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Der Landesinnungsgeschäftsführer
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(DI Martin Muschlin, BEd)
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ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
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GEWERKSCHAFT PRO-GE
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Bundesvorsitzende
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(Reinhold Binder)
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Bundesgeschäftsführer
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(Peter Schleinbach)
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Branchensekretär
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(PatrickStockreiter)
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