fegger
5b629a5916
Cross-checked catalogue of all currently valid Austrian collective agreements, per the source policy: main source = the responsible employer-side chamber, kollektivvertrag.at (OEGB-Verlag) as complete cross-check baseline. - oegb/: 593 variants from kollektivvertrag.at with full consolidated texts (JSON primary format, Markdown for review/diff) plus catalog.json/.csv; fetched via the portal's JSON servlets (dashboard/structure/slices/topics), resumable - wko/: 614 current documents from the WKO KV database (1,820 branch overviews across 10 regions) with texts and catalog; match-report against the baseline: 407 pairs, 30 date disagreements flagged - chambers/chambers.json: curated registry of chamber-side sources and publication gaps (GOeD member-only, RA/Notariat not public, OCR-less scan PDFs, missing hospital-doctors KV) - kv-catalog.json/.csv: merged catalogue, 768 entries, chamber classification, main_source, cross_check status, manual_review lists - tools/fetch_kv_portal.py / fetch_wko_kv.py / build_kv_catalog.py: stdlib-only fetchers and merge step, each with a --refresh diff mode - RUNBOOK.md: update cycle for keeping the library current (annual, tied to the Wartung rhythm and KV rounds) Lohntafel PDFs are linked but not downloaded; wage tables contained in the KV texts are converted. No Odoo module changes.
4.3 KiB
Räumlicher Geltungsbereich:
Österreichweit
Persönlicher Geltungsbereich:
Arbeiter
Geltungsdauer: ab 1.10.2026
Lohnvertrag
abgeschlossen zwischen der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, Bundesverband der Bäcker, 1045 Wien, Wiedner Hauptstraße 63, und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, Johann Böhm Platz 1, 1020 Wien.
I. Geltungsbereich
(1) Dieser Lohnvertrag gilt:
a) Räumlich: für das Gebiet der Republik Österreich
b) Fachlich: für alle Betriebe, die dem Bundesverband der Bäcker (Berufsgruppe gemäß § 49 WKG) in der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe angehören
c) Persönlich: für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeiterinnen und Arbeiter einschließlich der gewerblichen Lehrlinge.
**(2) **Dieser Lohnvertrag gilt nicht für die dem Angestelltengesetz unterliegenden Personen.
II. Mindestlöhne in Euro: gültig ab 1.10.2026
A. MitarbeiterInnen in der Produktion:
| | | | Wöchentliche Abzüge für Kost und Quartier: | | |
|---|---|---|---|---|---|
| Verwendungsgruppe: | Monatslohn: | Stundenlohn: 1/167 | Kost: | Quart.: | Zus.: |
| 1. Mischer/in, Ofenarbeiter/in | 2.798,69 | 16,76 | 167,87 | 25,04 | 192,91 |
| 2. Vizemischer/in, Tafelarbeiter/in | 2.547,90 | 15,26 | 156,39 | 25,04 | 181,43 |
| 3. Qualifizierte Arbeiter/in | 2.295,77 | 13,75 | 133,10 | 23,17 | 156,27 |
| 4. Arbeiter/in nach Beendigung der Lehrzeit während der Dauer der gesetzlichen Behaltepflicht | 2.006,26 | 12,01 | 102,66 | 21,84 | 124,50 |
| 5. Sonstige Arbeitnehmer/innen in der Produktion | 2.012,12 | 12,05 | 121,91 | 21,58 | 143,49 |
B. MitarbeiterInnen außerhalb der Produktion:
| | | | Wöchentliche Abzüge für Kost und Quartier: | | |
|---|---|---|---|---|---|
| Verwendungsgruppe: | Monatslohn: | Stundenlohn: 1/167 | Kost: | Quart.: | Zus.: |
| 6. Ladner/in nach dem 1. Dienstjahr | 2.064,10 | 12,36 | 123,11 | 21,73 | 144,84 |
| 7. Ladner/in im 1. Dienstjahr | 2.006,38 | 12,01 | 120,90 | 20,86 | 141,76 |
| 8. Sonstige Arbeitnehmer/innen außerhalb der Produktion | 2.007,39 | 12,02 | 123,41 | 21,44 | 144,85 |
| 9. Kraftfahrer/in | 2.541,23 | 15,22 | 156,39 | 25,04 | 181,43 |
| 10. Brot- und Gebäckausführer/in | 2.295,77 | 13,75 | 133,10 | 23,17 | 156,27 |
III. Lehrlingseinkommen in Euro: gültig ab 1.10.2025
| | Monat: | Stundenlohn: 1/167 | Nachtzuschlag je Stunde: | wöchentl. Abzüge für Kost und Quartier: |
|---|---|---|---|---|
| Im 1. Lehrjahr: | 708,85 | 4,24 | 2,12 | 43,58 |
| Im 2. Lehrjahr: | 888,93 | 5,32 | 2,66 | 56,08 |
| Im 3. Lehrjahr: | 1.243,93 | 7,45 | 3,73 | 80,92 |
| Im 4. Lehrjahr (bei Doppel-lehre alle 4 Jahre im selben Betrieb Bäcker/Konditor) | 1.357,12 | 8,13 | 4,07 | 83,04 |
IV. Teilungsfaktor
Der in Punkt 28 des Rahmenkollektivvertrages für Arbeiter im österreichischen Bäckergewerbe vom 1. Oktober 1996 festgelegte Teiler von 167 ist auf alle stundenabhängigen Zulagen und Zuschläge anzuwenden.
V. Erschwerniszulage
Arbeitnehmer/innen, die von der/vom Arbeitgeberin/Arbeitgeber mit der Beschickung und Entleerung begehbarer Tiefkühlanlagen bestimmt und hiebei unmittelbar beschäftigt sind, erhalten eine Erschwerniszulage, wenn diese Beschäftigung innerhalb eines Arbeitstages mehr als 2 ½ Stunden beträgt.
Die Höhe der Erschwerniszulage beträgt wöchentlich € 32,90 bzw. täglich € 5,71.
VI. Taggeld
KraftfahrerInnen, die auf Anordnung der/des Arbeitgeberin/Arbeitgebers mindestens 5 Stunden vom Betrieb abwesend sind, erhalten ein Taggeld in der Höhe von € 15,79, wenn die Auslieferung mit Fahrzeugen erfolgt, für die die Führerscheinklasse C erforderlich ist.
VII. Begünstigungsklausel
Die Veränderung der Lohntafel darf nicht zum Anlass genommen werden, bestehende Lohnvereinbarungen zu verschlechtern.
VIII. Geltungsbeginn
Dieser Lohnvertrag tritt mit 1. Oktober 2026 in Kraft.
Wien, am 25. August 2026
UNDESINNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE
Bundesinnungsmeister:
VP KommR Mst. Leo Jindrak
Innungsmeister:
KommR Mst. Josef Schrott
Bundesinnungsgeschäftsführerin:
DI Anka Lorencz
**ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT PRO-GE**
Bundesvorsitzender:
Reinhold Binder
Bundesgeschäftsführer:
Peter Schleinbach
Sekretär:
Erwin A. Kinslechner